This year 2009 is a brand new year. 2008 indeed is a good year for me not counting the sickness :P
Next year is a big year for me! I must grab all the possibilities to fulfill my DREAM~
I have to plan in advance, work out the action plan and hit my dream.
Haha~ 2009 2009 ~ Here I comes :)
Wednesday, December 31, 2008
Saturday, July 12, 2008
料理.是美妙至極的表達與分享
創意蔬食料理~班!
自從在中學時期上過烹飪班, 畢業後至現在都沒有正式的報名參加過任何烹飪班.
尤其這次的班, 是有關創意蔬食的料理呢~ 太幸福了!!
一共兩天的課程. 請來了王老師為班員~我, 上了一堂寶貴的一堂課~
製作菜餚是必須用心, 將你所要傳達的心意完完全全在烹調中醞釀出來. 而且, 能夠將食物本身的原味徹底的引發出來, 這可是滿靠功夫的, 再配搭上各類型的配菜, 平盤的心思, 甚至連盤本身的特色也是整個料理的精髓.
我將一道道(最印象深刻的)料理在未來几個部落格與大家分享. 當中有老師的作品, 超水準的學生平盤擺設, 色香味俱全的照片讓大家好好觀賞!
自從在中學時期上過烹飪班, 畢業後至現在都沒有正式的報名參加過任何烹飪班.
尤其這次的班, 是有關創意蔬食的料理呢~ 太幸福了!!
一共兩天的課程. 請來了王老師為班員~我, 上了一堂寶貴的一堂課~
製作菜餚是必須用心, 將你所要傳達的心意完完全全在烹調中醞釀出來. 而且, 能夠將食物本身的原味徹底的引發出來, 這可是滿靠功夫的, 再配搭上各類型的配菜, 平盤的心思, 甚至連盤本身的特色也是整個料理的精髓.
我將一道道(最印象深刻的)料理在未來几個部落格與大家分享. 當中有老師的作品, 超水準的學生平盤擺設, 色香味俱全的照片讓大家好好觀賞!
Thursday, July 10, 2008
物質享受 = 心靈空虛?
其實, 當你寂寞, 空虛的時候, 你的心情是怎樣的?
身邊沒有親朋戚友, 你又是如何渡過光陰的呢?
越來越多人認為只要我更努力的賺錢那麼我便能購買很多我夢想也無法買到的東西.
為了達到目的, 一步一步的開始計畫, 如何賺更多, 如何將平日的一點點的薪金變得更有價值.
於是, 開始留意身邊的副業, 兼職, 企圖身兼几職, 趁年青趕緊拼了!
但是, 當你真的有能力擁有這些所謂的外在的物質, 如: 房子, 家庭電器, 音響, 食品等等, 你真的開心嗎?
無論如何, 希望在往前進之前, 必須三思.
身邊沒有親朋戚友, 你又是如何渡過光陰的呢?
越來越多人認為只要我更努力的賺錢那麼我便能購買很多我夢想也無法買到的東西.
為了達到目的, 一步一步的開始計畫, 如何賺更多, 如何將平日的一點點的薪金變得更有價值.
於是, 開始留意身邊的副業, 兼職, 企圖身兼几職, 趁年青趕緊拼了!
但是, 當你真的有能力擁有這些所謂的外在的物質, 如: 房子, 家庭電器, 音響, 食品等等, 你真的開心嗎?
無論如何, 希望在往前進之前, 必須三思.
Sunday, February 10, 2008
胃痛再見!
壓力 = 成長?
努力 = 成就?
壓力 + 努力 = 成長中成就了胃痛? ><
如果不會好好的照顧身體, 胡亂進食, 錯過用餐的時間, 又或者吃得太趕都有可能構成胃痛.
沒錯, 工作時工作, 遊戲時遊戲! 千萬別成為工作狂, 犧牲自己的健康.
我就是一個好例子, 其實我的工作只不過是再普通不過的小職員 – 律師樓裡當個小小的文員. 為什麼我會和胃痛畫上等號? 原因是我食不定時, 進食得太快. 醫生甚至以為我有兼職當夜班的工作. 我真的工作得太壓力了嗎? 連平日無胃痛紀錄的我也和胃病扯上關係了.
完全是因為我把工作看得太認真, 過份投入的去急著把事情完成, 而且完美主義的個性完全是嚴重化了我的胃痛. 所以, 千萬別因為事小而忽略了它, 我漸漸學會尋找紓解壓力的方法.
常聽水晶音樂
去海邊聽海浪聲
大哭一場
看周星馳的戲劇片
不錯吧, 應該可以向胃痛揮手say good bye~!
努力 = 成就?
壓力 + 努力 = 成長中成就了胃痛? ><
如果不會好好的照顧身體, 胡亂進食, 錯過用餐的時間, 又或者吃得太趕都有可能構成胃痛.
沒錯, 工作時工作, 遊戲時遊戲! 千萬別成為工作狂, 犧牲自己的健康.
我就是一個好例子, 其實我的工作只不過是再普通不過的小職員 – 律師樓裡當個小小的文員. 為什麼我會和胃痛畫上等號? 原因是我食不定時, 進食得太快. 醫生甚至以為我有兼職當夜班的工作. 我真的工作得太壓力了嗎? 連平日無胃痛紀錄的我也和胃病扯上關係了.
完全是因為我把工作看得太認真, 過份投入的去急著把事情完成, 而且完美主義的個性完全是嚴重化了我的胃痛. 所以, 千萬別因為事小而忽略了它, 我漸漸學會尋找紓解壓力的方法.
常聽水晶音樂
去海邊聽海浪聲
大哭一場
看周星馳的戲劇片
不錯吧, 應該可以向胃痛揮手say good bye~!
未來~
可曾想過你自己未來想怎麼過?
以目前的年齡, 我可以繼續升學嗎? 還是套別人的一句話 – 活到老, 學到老?
其實, 我很想上些課程進修自己. 若說法律系, 我需要花上5年時間, 我真的有這個興趣唸法律系嗎? 我自己也不是很清楚. 暫且不去想我到底會不會在未來三年至五年之間會不會結婚, 我是不是會在現在的職場上留職這麼久? 除去這些顧慮, 我的金錢上, 精神上及時間上可以允許我繼續升學嗎?
我的興趣:
吃東西, 烹飪, 唱歌, 創作, 聽音樂, 錄影剪接, 寫作等等.
或許, 我業餘的時間可以拿來培養良好的興趣, 然後精益求精, 再來, 盤算是否可以在十年內成功籌備好開一間自己想要的公司, 經營我的興趣, 我的理想.
我的願望:
每年都可以前往峨嵋聖地一趟, 或至少兩年一次.
多為自己/家人造福.
多為自己/家人/社會/國家祈福.
我的脾氣:
任性, 小氣, 固執, 拖拉, 猶豫不決, 追求完美主義, 怕輸, 囉唆, 多愁善感, 善忘.
希望, 多改變, 多感恩, 多付出, 少埋怨, 多做事.
好吧, 我就利用今年的時間研究花茶, 糕點, 菜餚, 湯水, 水果酵素, 水果酒等等.
同時, 每個星期寫稿, 多唸書, 多寫作品.
如何將環保概念生活化, 熱愛自己的生命, 熱愛這個家, 熱愛身邊的每一個人, 例如:
餐具, 穿著, 住所等等. 一步一步的邁向更實惠的人生, 實實在在的研究如何更有方法的生存在這世間, 讓我這一代, 未來的很多代皆能更省能源的活下去.
充實的過每一天是很重要的. 不在去想不切實際的 ‘如果’. 只要天, 地, 人和, 時機到了自然會將該處理的事情處理掉, 無須過分緊張, 過份憂慮.
今年真的要少說話, 多做事. 開開心心, 感感恩恩的過每一天. 與身邊的人多和睦相處. 緊張魯莽辦事只會增添更過不必要的爭吵誤會. 化解惡因緣最好的方法是微笑, 禮讓, 包容, 感恩.
以目前的年齡, 我可以繼續升學嗎? 還是套別人的一句話 – 活到老, 學到老?
其實, 我很想上些課程進修自己. 若說法律系, 我需要花上5年時間, 我真的有這個興趣唸法律系嗎? 我自己也不是很清楚. 暫且不去想我到底會不會在未來三年至五年之間會不會結婚, 我是不是會在現在的職場上留職這麼久? 除去這些顧慮, 我的金錢上, 精神上及時間上可以允許我繼續升學嗎?
我的興趣:
吃東西, 烹飪, 唱歌, 創作, 聽音樂, 錄影剪接, 寫作等等.
或許, 我業餘的時間可以拿來培養良好的興趣, 然後精益求精, 再來, 盤算是否可以在十年內成功籌備好開一間自己想要的公司, 經營我的興趣, 我的理想.
我的願望:
每年都可以前往峨嵋聖地一趟, 或至少兩年一次.
多為自己/家人造福.
多為自己/家人/社會/國家祈福.
我的脾氣:
任性, 小氣, 固執, 拖拉, 猶豫不決, 追求完美主義, 怕輸, 囉唆, 多愁善感, 善忘.
希望, 多改變, 多感恩, 多付出, 少埋怨, 多做事.
好吧, 我就利用今年的時間研究花茶, 糕點, 菜餚, 湯水, 水果酵素, 水果酒等等.
同時, 每個星期寫稿, 多唸書, 多寫作品.
如何將環保概念生活化, 熱愛自己的生命, 熱愛這個家, 熱愛身邊的每一個人, 例如:
餐具, 穿著, 住所等等. 一步一步的邁向更實惠的人生, 實實在在的研究如何更有方法的生存在這世間, 讓我這一代, 未來的很多代皆能更省能源的活下去.
充實的過每一天是很重要的. 不在去想不切實際的 ‘如果’. 只要天, 地, 人和, 時機到了自然會將該處理的事情處理掉, 無須過分緊張, 過份憂慮.
今年真的要少說話, 多做事. 開開心心, 感感恩恩的過每一天. 與身邊的人多和睦相處. 緊張魯莽辦事只會增添更過不必要的爭吵誤會. 化解惡因緣最好的方法是微笑, 禮讓, 包容, 感恩.
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